Все-таки сложно отыскать более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при этих словах, — разумеется, аппетитные суши или роллы — угощение, наполнение которого славится изобилием продуктов: лосось, форель, свежий тунец, угорь, японский омлет, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и множество других морепродуктов. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Грузинский ресторан ГивиСациви поможет вам погрузиться в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она обязана упрочнить и сознание человека.